نکات مهمی که در خرید اجاق برقی باید بدانید!
از طرف دیگر، در اجاق گازهای القایی، حرارت توسط خود ظروف با استفاده از انرژی الکترومغناطیسی تولید می شود. این به دلیل جریان متناوبی است که از اجاق گاز به وسایلی که در آنها حرارت تولید می کنند ...
همه چیز درباره ظروف سنگی ساخته شده از سرپانتین جدید 1402 حرف تازه
همه چیز درباره ظروف سنگی ساخته شده از سرپانتین جدید 1402 🖤 حرف تازه. ظروفی همچون قابلمه، دیگ، ماهیتابه و…. از جمله وسایل خانگی هستند که در آشپزخانه برای تهیه مواد اولیه، پخت یا سرو غذا استفاده ...
سالم‌ترین ظرف نگهداری مواد غذایی و سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز چه ویژگی
در این مقاله ضمن معرفی سالم‌ترین ظروف برای آشپزی و نگهداری مواد غذایی مختلف، نکات مهمی که هنگام خرید ظرف نگهداری مواد غذایی باید در نظر داشته باشد را به شما معرفی نمودیم. این مطلب به یکی از ...
پراستفاده‌ترین ظروف آشپزخانه برای آشپزی ایرانی
کسانی که دوست دارند آشپزخانه‌ای فانتزی و دل‌نشین داشته باشند، حتماً باید این دو نکته را در تهیه ظروف آن رعایت نمایند. دقت در کیفیت ظروف آشپزخانه عروس
معرفی چند مورد از انواع مختلف ابزار و وسایل اندازه‌گیری آشپزخانه
علاوه بر ابزارهایی که در خیاطی و مهندسی برای اندازه‌گیری مورد استفاده قرار می‌گیرند، آشپزی نیز یکی از زمینه‌هایی است که این ابزارها کاربردهای فراوانی در آن دارند.
آشپز کیست؟ انواع شغل آشپزی چیست؟ | آرسس شف
شغل آشپزی آشپز کیست؟ انواع شغل آشپزی چیست؟ آشپز صرفاً مربوط به غذای خاص نیست بلکه ما انواع شف در زمینه اجرایی، ناظر گروه آشپزها، شف سرخ کردنی، شف کباب و گریل و انواع سرآشپزهایی که شما را در علاقه به نوع و سبک خاصی که ...
آموزش آشپزی و دستور پخت انواع غذاهای مجلسی و خوشمزه ایرانی و فرنگی
انواع غذا سریع و ساده با کدو سبز و بادمجان به صورت سرخ شده | 60 دستور راحت. کدو سبز یکی از صیفی جات بسیار خوشمزه است که در فصل تابستان بیشتر دیده می شود و ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و شما می ...
راهنمای کامل کلاس بندی ظروف آزمایشگاهی < شرکت پارس پیوند | طبقه بندی
کلاس بندی ظروف آزمایشگاهی یکی از موارد مهمی است که قبل از خرید و استفاده از آنها، باید اطلاعات کافی داشته باشید. شیشه آلات آزمایشگاهی جزو جدانشدنی آزمایشگاه ها محسوب میشوند. این ظروف به دلیل ...
راهنمای خرید قابلمه: نکات و بررسی انواع قابلمه و مزایا و معایب آنها
با توجه به آنچه در راهنمای خرید قابلمه گفته شد یادتان باشد، همیشه از قاشق چوبی یا پلاستیکی هنگام پخت غذا با قابلمه تفلون استفاده کنید. مزایای قابلمه تفلون: حداقل روغن برای پخت غذا استفاده می ...
معرفی انواع دیگ و قابلمه برای آشپزی در آشپزخانه شما
یک قابلمه اصلی برای پخت و پز است، اما در طول سال‌ها بحث و جدال پرطرفدار شده و مورد استفاده است. با این حال، تا زمانی که چند قانون را در نظر داشته باشید، هنوز مزایای پخت و پز با قابلمه و تابه ...
ظروف مسی
ظروف پذیرایی مسی: ظروف پذیرایی مسی معمولا به دور از حرارت استفاده میشوند و بیشتر جنبه تزئینی دارد. به طبع عمر قلع آنها نسبت به دسته قبلی ظروف مسی بیشتر خواهد بود. اما سبک بودن ظروف پذیرایی ...
14 نوع مختلف ظروف مسی: آیا هنوز از تابه های مسی استفاده می کنید؟
Mauviel یکی از تولید کنندگان اصلی ظروف مسی است و در دنیای آشپزی حرفه ای بسیار مورد توجه است. این ماهیتابه 10.2 اینچی با کیفیت بالا با کناره های شیب دار برای سرخ کردن با حرارت بالا است.
آشپزی
آشپزی یا در نوشتارهای کهن پارسی خوالیگری، عمل آماده‌کردن مواد غذایی برای مصرف است. به کسی که غذا را می‌پزد، آشپز می‌گویند. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اِعمال گرما ...
ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن
ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن در آشپزخانه همه ما موجود است و به نوعی با این ظروف سر و کار داریم. این فلز در جاهای مختلف و با کاربردهای متفاوت مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله از مجله ...
10 مدل از بهترین مارک سرویس قابلمه استیل برای پخت و پز با قیمت مناسب
استیل خاصیت ضدزنگ دارد و این یعنی یک عمر استفاده مفید و بدون دردسر از ظروف با یک بار هزینه کردن. نکته بعدی اینکه املاح و مواد مضر ندارد در نتیجه غذای سالمی را به شما تحویل می‌دهد.
لیست کامل وسایل ضروری آشپزخانه در ۱۱ دسته‌بندی مختلف
خرید سرویسی یک‌پارچه از ظروف مختلف فکر بسیار خوبی است. اگر هم در سرویس ظرف‌هایتان جای کاسه خالی است، آن را جداگانه بخرید و حواس‌تان باشد که ترکیب رنگی آن با ظروف دیگرتان هماهنگ باشد.
بهترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟ | ظروف سالم برای طبخ غذا
استفاده از ظروف آشپزی برای مصارف روزمره. گاهی گران بودن کالاها به ما اجازه این را نمی دهد که به سراغ وسایل آشپزخانه با دوام و درجه یک برویم در نتیجه به خرید ظروف و ابزار آشپزی که مقرون به صرفه هستند راضی می شویم.
سالم‌ترین ظرف نگهداری مواد غذایی و سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز چه ویژگی
بعد از آشنا شدن با نکاتی که هنگام خرید ظروف آشپزی باید در نظر داشته باشید، نوبت آن رسیده که با سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز نیز آشنا شده و با دست پر به سراغ تهیه ظروف مورد نیاز خود بروید.
خرید لوازم آشپزخانه از بهترین مارک های آلمانی و ترکی
آشپزخانه و لوازم آن است که میتواند یک خانه را به محل سکونت و زندگی تبدیل کند. ابزار آشپزی از مهم ترین وسایلی هستند که در آشپزخانه مورد استفاده قرار میگیرد و قاعدتا می‌بایست این ابزار از از اصالت، زیبایی، استحکام و تنوع ...
طرز تهیه ۱۵ غذای سریع و ساده بسیار خوشمزه
پاستا پنه مرغ، غذایی ساده و سریع بوده و هیچگونه محدودیتی از نظر مواد مورد استفاده در آن وجود ندارد.هر کس بسته به سلیقه و ذائقه خود میتواند دستور تهیه این غذا را تغییر داده و انواع سس سفید و قرمز را در آن به کار ببرید.
تفاوت سلف سرویس و بوفه در چیست؟
در حقیقت باید گفته شود بوفه به عنوان نوع مدرن و مجلل سلف سرویس به شمار می آید. در روش بوفه دیگر از کانترهای گرم و سرد استفاده نخواهد شد و در عوض ظروف شیک و مجلل مورد استفاده قرار می گیرند.
بازسازی ظروف و نوسازی قابلمه کهنه با گرانیت ترک و ضمانت
این مسائل میتواند باعث کاهش خواص نچسبی ظروف چدنی، مانند قابلمه و ماهیتابه، در حین آشپزی شوند. در اکثر موارد، استفاده از ظروف آسیب دیده توصیه نمی‌شود، زیرا در صورت خراش و پوسته پوسته شدن ...
راهنمای انتخاب و خرید ظروف آشپزخانه + لیست قیمت روز انواع ظروف
آنچه در این مقاله میخوانید. نحوه انتخاب و خرید ظروف آشپزخانه برای پخت‌وپز کار آسانی نیست زیرا تعداد برندهای این ظروف هرروز در حال افزایش است و طیف قابلمه ها و تابه‌ها با مواد مختلف از جنس ...
مضرات ظروف استیل
اما اگر از ظروف استیلی استفاده کنید که قابلیت ضد زنگ بودن را نداشته باشد در کوتاهترین زمان ممکن است دچار زنگ زدگی شود. استیل به دلیل داشتن آهن در ترکیبات خود به سرعت با هوا، آب و رطوبت واکنش ...
نکاتی برای خرید قابلمه چدن
ظروف چدنی اصل، کمیاب و گران هستند . به دلیل اینکه ظروف چدنی دارای کنش و واکنش منفی با غذا نیستند، ظروف مطلوبی محسوب می شوند اما اگر استفاده از ظروف چدنی، موجب افزایش میزان یون های آهن در غذای مصرفی شود و با توجه به این ...
آیا استفاده از ظروف تفلون یا آلومینیومی خطر ابتلا به سرطان و آلزایمر را
درنهایت باید گفت که احتمال افزایش ابتلا به سرطان و آلزایمر از طریق ظروف مورد استفاده در آشپزی بسیار کم است و سایر منابع آلاینده مثل آلودگی هوا، می‌توانند تهدید بسیار جدی‌تری برای سلامت ...
تجربه آشپزی با ظروف و قابلمه‌های سنگی: کیفیت و مقاومت در عین زیبایی
آشپزی با ظروف و قابلمه‌های سنگی میتواند یک تجربه لذت‌بخش برای شما باشد. این ظروف به شما امکان می‌دهند تا غذاهای خوشمزه و سالم تهیه کنید. به عبارت دیگر، کیفیت و مقاومت در عین زیبایی به وضوح ...
بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ ۵ برند معروف و شناخته شده
بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ معرفی ۵ برند معروف ظروف آشپزخانه که جزو بهترین برند و مارک های تولید و عرضه کننده ظروف آشپزخانه در ایران هستند.
معرفی انواع وسایل ضروری و مورد نیاز خانه، آشپزخانه برای جهیزیه عروس
با آی آر میکس همراه باشید تا وسایل مورد نیاز آشپزخانه عروس را به شما معرفی نمایم. در این مطلب میخوانید: پنهان. 1 لیست لوازم مهم و مورد نیاز خانه مجردی و ضروری جهیزیه عروس. 1.1 لیست وسایل ضروری ...
راهنمای خرید ظروف چینی و سرامیکی | چارشین
بهتر است برای اطمینان از این که بدانید چه چیزی می‌خرید با مواد مورد استفاده در ظروف آشنا شوید. شایان ذکر است که این مورد برای تشخیص بهتر جنس و همچنین طول عمر ظروف می‌باشد. سرامیک و چینی
مقایسه ظروف مختلف آشپزی | نالینو
ظروفی که برای آشپزی رژیمی مناسب هستند بسیار گسترده می باشند. از بهترین نوع ظروف مناسب آشپزی رژیمی می توان به موارد ظروف استیلی، چدنی، آلومینیومی و گرانیتی اشاره کرد. هر کدام از این ظروف دارای ...
راهنمای خرید بهترین سرویس پخت‌وپز؛ از انواع و نکات مهم تا پرفروش‌ترین
با توجه به اینکه در روزهای پایانی سال هستیم، کم کم فصل آشپزی برای تعطیلات فرا می‌رسد و اگر فکر می‌کنید که قابلمه‌ها و تابه‌های شما عمرشان به پایان رسیده است، اکنون زمان خوبی است که سرویس پخت‌وپز خود را نو کنید.
عوارض و مزایای ظروف استیل کدام است؟
نگهداری و استفاده از ظروف استیل آسان است. بر خلاف سایر ظروف که محدودیت‌های زیادی در استفاده و نگهداری دارند، نگهداری و تمیز کردن ظروف پخت استیل بسیار ساده و راحت است.