انواع ظروف آشپزخانه و کاربرد آنها | فروشگاه لوازم خانه و آشپزخانه راه

انواع ظروف آشپزخانه دسته بندی ماهیتابه عبارتند از. 1. انواع مختلف مواد سازنده ماهیتابه. 2. ضخامت ماهیتابه ها. 3. ماهیتابه های پرچین شده در مقابل ماهیتابه های بدون پرچین. خرید ست چاقو دو تکه FORDUBBLA. 4.

ظروف آشپزخانه: همراه وفادار در هنر آشپزی

بهترین ظروف آشپزخانه سلیقه شماست. ظروف آشپزخانه با ویژگی‌هایی مانند مقاومت در برابر حرارت، ضدخش، ضدلکه، ضدبو و قابلیت شستشوی آسان، به هنرآشپزی و سرو غذا کمک می‌کنند. این ظروف می‌توانند ...

انواع ورق آلومینیوم و کاربردهای آن در صنایع مختلف

مقاومت بالا در برابر خوردگی، سطح ضد باکتریایی و خواص غیر سمی آن، برای بسته بندی مواد غذایی، نوشیدنی ها، داروها و در ساخت ظروف و لوازم آشپزی بسیار مناسب است. تمیز کردن ورق آلومینیوم

آشنایی-با-شرح-وظایف-و-شغل-حرفه-ای-آشپزها-و-سر-آشپزها | مقالات

در کنار موارد بالا که دانش آشپزی را به علاقه مندان منتقل می کند، کسب تجربه در موفقیت آشپز بسیار مهم و موثر است. با کار عملی و تجربه است که او مهارت لازم را در آشپزی کسب می کند.

مجله آشپزی آنلاین | آموزش اشپزی و طرز تهیه انواع غذای مدرن و خوشمزه

مجله آشپزی بخش جدیدی در آلامتو است تا به شما کمک کند به راحتی در خانه آشپزی کنید. با داشتن طرز تهیه انواع غذای خوشمزه و همراهی تیم آلامتو، از آشپزی کردن لذت ببرید. برای استفاده بهینه از امکانات ...

لیست غذاهای ایرانی و معرفی کامل غذای ایرانی | بررسی جامع آشپزی ایرانی

علت تنوع بی‌نظیر غذا در ایران چیست؟ غذای ایرانی، سفره‌ای گسترده از انواع خوراک‌های خوشمزه و خوش عطر است؛ از شمال ایران و عطر خوش سبزی‌ها تا جنوب ایران و ادویه‌های بی نظیر، این جغرافیا، تاریخ و فرهنگ کهن است که تنوع ...

روغن

موارد استفاده در آشپزی ... دارای ۵۵٪ امگای ۳ گیاهی است اما رایج نیست به عنوان یک گزینهٔ مورد استفاده در پخت‌وپز. روغن سویا دارای ۶٪ امگا ۳ است اما بیش از ۵۰٪ آن امگا ۶ است؛ که در حال رقابت با ...

آشنایی با انواع ظروف برای پخت و پز

پزشکان به این نتیجه رسیده اند که استفاده زیاد از بعضی ظروف باعث یکسری از مشکلات برای بدن می شود بنابراین افراد باید جدا از کیفیت و طعم غذا که در وهله اول مورد توجه قرار می گیرد حتما باید به ...

سالم‌ترین ظرف نگهداری مواد غذایی و سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز چه ویژگی

ظرف نگهداری مواد غذایی، برای ذخیره‌سازی مواد مختلف استفاده شده و کاربردهای بسیار زیادی در زندگی شما دارد. از نگهداری غذا در یخچال و فریزر تا وعده‌های غذایی مورد استفاده در محل کار یا مسافرت ...

آزمایشگاه میکروبیولوژی عمومی — از صفر تا صد + بهترین منابع یادگیری

سطح ایمنی زیستی 1 چیست؟ سطح ایمنی زیستی 1 (bsl-1) سطح مناسب برای کار با عوامل میکروبی مشخص است که باعث ایجاد بیماری در افراد بالغ دارای ایمنی بالا نمی‌شوند و حداقل خطرات بالقوه را برای پرسنل آزمایشگاه و محیط ایجاد می‌کنند.

بهترین سایت دانلود عکس با کیفیت؛ معرفی وب‌سایت‌های رایگان برتر

۱. وب‌سایت Unsplash.com. Unsplash یکی از بهترین سایت های دانلود عکس با کیفیت است که از یک اپلیکیشن مختص به موبایل نیز بهره می‌رود. اغلب تصاویر قرارگرفته در آن از کیفیت بالایی برخوردار هستند؛ اما برخی ...

خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی

مجموعه استیل ورک ، تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی با بیش از 10 سال سابقه و هم چنین مفتخر به رضایت 90% مشتریان خود ، شما را در تامین کلیه تجهیزات آشپزخانه خود یاری میکند. Steel Work Co.

بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ ۵ برند معروف و شناخته شده

اولین مورد از لیست بهترین برند ظروف آشپزخانه: به معرفی برند پاشاباغچه اختصاص دارد. پاشا‌باغچه برندی ترکیه ای است. که در زمینه تولید ظروف سرو غذا و نوشیدنی فعالیت دارد. از جمله ظروف تولید شده ...

راهنمای کامل و روش نگهداری ظروف تفلون نچسب

استفاده از قاشق استیل و یا وسایل مشابه در ظروف تفلون به پوشش نچسب آسیب می زند و باعث از بین رفتن آن می شود. 3. استفاده از شعله مناسب. هنگام آشپزی با انواع ظروف پخت و پز باید همواره از شعله مناسب ...

شغل آشپزی | وظایف، بازار کار و شخصیت‌شناسی آشپزها | ای استخدام

کشیدن غذا در ظروف مناسب همراه با تزئینات زیبا; نظارت بر کیفیت و میزان مواد اولیه; رعایت دستورالعمل های بهداشتی، ایمنی و سلامت; آشپز معمولا کار خود را به عنوان دستیار یا کارآموز شروع می‌کند.

راهنمای خرید قابلمه: نکات و بررسی انواع قابلمه و مزایا و معایب آنها

با توجه به آنچه در راهنمای خرید قابلمه گفته شد یادتان باشد، همیشه از قاشق چوبی یا پلاستیکی هنگام پخت غذا با قابلمه تفلون استفاده کنید. مزایای قابلمه تفلون: حداقل روغن برای پخت غذا استفاده می ...

بهترین سرویس قابلمه ایرانی؛ از این برندها با خیال آسوده خرید کنید

بهترین برندهای سرویس قابلمه ایرانی را بشناسید. ۱. برند زرساب، ارائه‌دهنده سرویس قابلمه ایرانی. برند زرساب یکی از مورد استقبال‌ترین و معروف‌ترین سرویس قابلمه‌های ایرانی است. این برند با ...

سفال چیست؟ هرآنچه که باید راجع به سفال بدانید | شهر سفال

سفال یک ماده سخت است که از گل رس و مواد دیگری می‌باشد، با استفاده از حرارت بسیار بالا در کوره‌های ویژه (معمولاً بین ۱۱۰۰ تا ۱۳۰۰ درجه سانتی‌گراد) تولید می‌شود. این فرآیند، به نام پخت سفال ...

نگهداری ظروف تفلون با نکاتی که احتمالا نمیدانید

برای حفظ کیفیت اولیه ظروف تفلون و ظروف نچسب باید این نکات را رعایت کنید تا هیچ نگرانی در زمان استفاده نداشته باشید. 1. توجه به مارک ظروف. هنگام خرید ظروف تفلون حتما به مارک آن توجه کنید و از ...

چه ظروفی را میتوان در ماکروفر گذاشت؟ | ظرف های مجاز یا غیر مجاز کدامند؟

چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...

بهترین و بدترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟

تجهیزات آشپزخانه صنعتی | لیست لوازم رستوران

تجهیزات آشپزخانه صنعتی جهت استفاده در رستورانها، کترینگها، هتل‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند.جنس بدنه قدرتمند، کارکرد صنعتی و عالی، ظرفیت بالا، ماندگاری قابل توجه، قابلیت پخت در طعم‌های متنوع ...

14 نوع مختلف ظروف مسی: آیا هنوز از تابه های مسی استفاده می کنید؟

Mauviel یکی از تولید کنندگان اصلی ظروف مسی است و در دنیای آشپزی حرفه ای بسیار مورد توجه است. این ماهیتابه 10.2 اینچی با کیفیت بالا با کناره های شیب دار برای سرخ کردن با حرارت بالا است.

ظروف مخصوص فر

استفاده از ظروف مناسب برای فر در جنس ها و شکل های گوناگون متداول است مثلا شما می توانید از یک ظرف پیریکس یا سرامیکی برای پخت و پز استفاده کنید و آن را داخل فر بگذارید بدون اینکه به مواد غذایی و یا ظرف شما صدمه ای وارد شود.

بهترین ظروف برای پخت و پز از نظر علمی و طب سنتی

بهترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟جنس ظروف مورد استفاده چه تاثیری بر کیفیت غذا دارد؟کدام ظرف از نظر طب سنتی برای آشپزی بهتر است؟با گهواره همراه باشید.

تاریخچه پیدایش ظروف سفالی | مجله جویا

خلق ظروف سفالی؛ هنری دیرینه. با دقت در ظرف‌های سفالی منقوش و غیرمنقوش که از مکان‌های مختلفی در ایران به دست آمده‌اند، در می‌یابیم که تاریخچه پیدایش تعداد بسیاری از نمونه‌های سفالین، حتی به دوره پیش از تاریخ ایران ...

لیست وسایل ضروری آشپزخانه برای جهیزیه + نکات مهم | کاردستون

بنابراین در تعیین لیست لوازم ضروری آشپزخانه ، حتما به دستمال ها و پارچه ها توجه کنید. 2. تجهیزات مختلف سِرو و پذیرایی. خدمات در نگاه اول مهم به نظر نمی رسند. همه در مورد آنها نظر و عقیده دارند.

بررسی کیفیت و جنس انواع قابلمه و ظروف آشپزخانه در تهیه غذا

برخی از مواد نیاز به مراقبت ویژه، شست‌وشو با دست یا شرایط نگهداری خاص و ممنوعیت استفاده در پخت بعضی مواد غذایی دارند. بررسی نوع فلز استفاده شده در قابلمه و ظروف آشپزخانه

ظروف لعابی، تاریخچه، مزایا و کاربرد

را با روکش لعابی شامل می‌شود و در قسمت های مختلف آشپزی و نگهداری مورد استفاده قرار می‌گیرد اما نباید از این نکته چشم پوشی کرد که این ظروف تا زمانی که سالم و فاقد آسیب دیدگی هستند وسیله خوبی ...

انواع جنس قابلمه و هر نکته مهمی که باید در این باره بدانید

ظروف پخت‌وپز استیل، خصوصا استیل 18/10 (نسبت کروم به نیکلِ ترکیب‌شده با استیل؛ ۱۸ به درصد کروم و ۱۰ به درصد نیکل اشاره دارد)، بسیار بادوام‌اند. استیل در برابر زنگ‌ و خوردگی جنس مقاومی است. در ...

پخت غذا در ظروف مسی ؛ مزایا و معایب آشپزی در ظروف مسی

آشپزی در ظروف مسی باتوجه به اینکه نیاز به حرارت بالا در پخت غذا را به کلی حذف می‌کند، موجب حفظ عطر مواد اولیه شده و طعم غذا را نیز بهبود می‌بخشد. به دست آوردن این نتیجه لذت بخش موجب شده ظروف ...

مس

مس. (fcc) مس نام یک عنصر جدول تناوبی با نماد شیمیایی Cu (برگرفته از واژهٔ لاتین cuprum) است عدد اتمی آن ۲۹ و عنصری فلزی با ویژگی‌های شکل‌پذیری و رسانایی گرمایی و الکتریکی بالا است و پس از نقره ...

ظرف فریزری پک 5 عددی کد T 2050

ظرف فریزری پک 5 عددی یکی از بهترین ظروف پلاستیکی نظم دهنده فریزر ارزان قیمت است که مواد غذایی داخل فریزر و یخچال را سالم تر و منظم تر دسته بندی می کند و درب روی ظروف فریزری از پخش بو و طعم گرفتگی ...